2017年7月 – IPPIN SARAYA

茶会：太宰治食通茶会 2017年6月16日

料理通信 2017年8月号「自由に愉しむお茶とお菓子」の茶会のススメコーナーで、一品更屋が野点を紹介しています。今回の野点は三鷹の日本酒酒場「ひねもす」さんがお客様とのことで、三鷹にゆかりの深い文豪太宰治をテーマにした野点を行うことにしました。

「芸術は爆発だ！」と言ったのは日本の近代芸術の有名人、岡本太郎。「芸術が爆発か？」は私は分からないけれども、岡本太郎は、芸術と芸事は相反するものと考えていた。 “論考：爆発する茶の湯 – 茶の湯は今日の芸術たるか −” の続きを読む →

『料理通信』2017年8月号　自由に愉しむ！お茶とお菓子の、「お茶会のススメ」コーナーで、一品更屋の野点風景が紹介されました。

三鷹の日本酒酒場「ひねもす」さんをお客さまとし、神代植物公園で野点を楽しんでいます。